La Corse de l'intérieur, un monde à découvrir
Aux portes même de la " Cité Impériale " et de ses plages, se dessine la Corse rurale.
Les vallées de la Gravona, du Prunelli, du Cruzinu et de la plaine côtière d'Alata et Villanova constituent un ensemble d'accès facile, proche d'Aiacciu, de son port et de son aéroport. Elles offrent des lieux de visite et de résidence idéaux pour découvrir la Corse intérieure.
Profondément attachés à leur terre, les Gravuninchi, Prunellinchi et Cruzinesi oeuvrent pour que l'hospitalité, le respect de l'environnement, l'art, le savoir-faire et la qualité de vie se conjuguent au quotidien.
Les liens ancestraux entre ces trois vallées - attestés par les routes et chemins transversaux issus de la pratique de la transhumance - trouvent aujourd'hui un nouveau mode d'expression.
Des hommes et des femmes d'ouverture, de partage et d'échange, solidaires et accueillants se sont unis autour de l'appellation I Trè Vaddi et ouvrent leurs ateliers aux visiteurs.
Authentiques, savoureux et de qualité, ces produits corses sont issus d'un savoir-faire séculaire et d'une nature méditerranéenne prodigue.